[Rezept] Dönersalat
Da ich immer wieder gefragt werde, wie man genießbaren Salat herstellt, hier die Antwort.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Stk. | Avocado |
| 1 Pk. | Crème fraîche |
| 1 Schuss | Limettensaft |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 500g | Hackfleisch |
| 1 EL | Sambal Oelek |
| 1 Pk. | Feldsalat |
| 1 Pk. | geriebener Cheddar |
| 1 Pk. | Sauer Sahne |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
- Avocado bis Knoblauch zu Guacamole verwandeln. Salzen und pfeffern.
- Hackfleisch anbraten mit Sambal Oelek, Salz und Pfeffer würzen.
- Feldsalat waschen und verkleinern (wenn man Lust hat).
- Cheddarpackung öffnen.
- Saure Sahne mit Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Produktionsergebnis aus Schritt 1.–5. in dieser Reihenfolge in eine Salatschüssel geben.